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食品热力杀菌理论与实践

小说作者:漳州中罐协科技中心

小说分类:经典小说

小说状态:完结

更新时间:2024-04-27 22:00:17

最新章节:第296章 食品热力杀菌理论与实践大结局

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《食品热力杀菌理论与实践》小说简介

《食品热力杀菌理论与实践》是一本深受广大读者喜爱的经典小说。《食品热力杀菌理论与实践》小说文笔俱佳、情节跌宕起伏、扣人心弦,深深地打动着每一位读者。《食品热力杀菌理论与实践》讲述的是本书阐述了食品热力杀菌的原理、杀菌方法及常用杀菌设备的基本构造和要求,对可能影响杀菌效果的诸多因素逐一进行论述;在此基础上,进一步介绍微生物热力杀菌的教学模型;还有专门章节介绍食品热穿透与杀菌设备热分布的测试方法,以及制订合理杀菌规程的程序。

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